アセチル化ジデンプンリン酸

エグゼクティブ基準:GB 29929

主な特徴:1.デンプンの粘度は、熱、酸および剪断力の効果に対して高い安定性を有する。

2.それは良い凍結安定性と凍結融解安定性、特に冷凍食品に適しています。

3、亲水性基の导入、デンプンペーストは、良好な老化防止および水保持特性を有する。

4.でんぷんペーストは短く、ペースト液は細かく光沢があり、長期間保存しても層状になりません。

アプリケーションのスコープ:このシリーズのでんぷんは、肉製品 (高温/低温ハムソーセージ) に広く使用されています。クイック冷凍すり身製品 (フィッシュボール、ミートボール); トマトソース、オイスターソース、その他の調味料; あらゆる種類のジャム食品; ヨーグルト、乳酸飲料; ジャガイモ製品; パールパウダーラウンド、など

Product Categories：

アセチル化ジデンプンリン酸

Keywords：

広西チワン族自治区高源澱粉

タピオカ澱粉

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